A reativação da usina de beneficiamento de leite da Cerval, com apoio da Prefeitura do Assú foi o tema de um encontro ocorrido nesta quinta-feira (11), no escritório da instituição. O encontro contou com a participação de associados e do presidente da Cerval, Ponciano Bezerra, do prefeito Ivan Júnior, vice-prefeito Eurimar Nóbrega e secretários Municipais.

Logo no início da reunião Ivan Júnior, reafirmou a disposição da administração municipal em apoiar a reativação da Cerval, seguiu-se um amplo debate sobre a situação da cooperativa e a importância de uma indústria de beneficiamento de leite para a economia rural do município. No final, foi formada comissão composta por representantes da prefeitura e da Cerval. Esta comissão ficará encarregada de identificar as demandas e necessidades iniciais do empreendimento.

Um dos próximos passos será buscar parceiros com o objetivo de fortalecer a bacia leiteira do Assú. O leite, já foi uma das principais fontes de renda para os pequenos pecuaristas locais, porém, devido à seca, sua produção diminuiu sensivelmente.

Atualmente a prefeitura do Assú em parceria com o Banco do Nordeste, Sebrae e Emater, desenvolve com sucesso o programa “Balde Cheio”, uma metodologia inédita de transferência de tecnologia que contribui para o aumento da produção leiteira em propriedades familiares. Fortalecer este programa, ampliar a assistência técnica e levar conhecimento aos produtores, não somente profissionalizando, mas preparando-os para a evolução da pecuária leiteira, são algumas das ações que gerarão matéria prima para a indústria de laticínios da Cerval e fortalecerão nossa economia rural.

Uma nova reunião será marcada para discutir os avanços do processo e traçar novas metas.

FONTE: SEACOM - PMA